Filés de peixe com camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
Avalie
4.6
/ 5
989 votos
🛒 Ingredientes
- 4 filés de peixe
- 4 colher sopa de farinha de rosca
- 1 colher (sobremesa) de óleo
- 1 colher sopa salsa picada
- 10 camarões limpos
- pimenta do reino
- sal
🔥 Modo de Preparo
Lavar os filés de peixe, enxugar, pincelar com óleo e depois passar na farinha de rosca
misturada com a salsa picada e sal. Colocar os filés em uma forma grande, regar com 1
colher (sobremesa) de óleo e levar ao forno preaquecido a 180º C, por 10 minutos.
Enquanto isso, aquecer 1 colher (sobremesa) de óleo numa frigideira, juntar os camarões
e deixar dourar por 1 minuto, em fogo alto. Juntar um pouco de água, polvilhar sal e
pimenta do reino. Deixar no fogo até que o líquido secar. Retirar o peixe do fogo,
distribuir os camarões sobre ele, polvilhar farinha de rosca e voltar ao forno por mais 5
a 7 minutos.
