Receita do caderno
Filés de peixe empanados
Ingredientes: 1 xícara de creme de leite baticío 2 colher sopa de alcaparras 1 xícara de farinha de rosca 1 xícara de farinha de trigo 500 gramas de filés de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar os filés de molho durante 1/2 hora no suco de 2 limões, sal e pimenta. Bater os
- ovos. Passar cada filé pela farinha de trigo, depois pelos ovos e por último pela
- faririha de rosca. Fritar em manteiga ou margarina. Colocar numa travessa. Misturar o
- creme de leite com o suco do limão restante e as alcaparras. Colocar este molho por cima
- dos filés.
