Filés de peixe empanados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de creme de leite baticío
- 2 colher sopa de alcaparras
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 500 gramas de filés de peixe pequenos
- sal e pimenta a gosto
- manteiga ou margarina
- 3 limões
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Deixar os filés de molho durante 1/2 hora no suco de 2 limões, sal e pimenta. Bater os
ovos. Passar cada filé pela farinha de trigo, depois pelos ovos e por último pela
faririha de rosca. Fritar em manteiga ou margarina. Colocar numa travessa. Misturar o
creme de leite com o suco do limão restante e as alcaparras. Colocar este molho por cima
dos filés.
