Receita do caderno
Filés de peixe recheado
Ingredientes: (2 pessoas) 355 calorias cada porção 1 colher sopa de farinha de rosca 300 gramas de filé de peixe (de preferência, rodovalho) 100 gramas de filé...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Preparar o recheio: picar o filé de pescadinha com os cogumelos e a salsa, tudo bem
- miudinho. Adicionar a farinha de rosca misturada com o leite, ovo batido, sal e pimenta.
- Misturar até obter uma massa levar e bem homogênea. Distribua o recheio pelos filés de
- peixe, enrole e amarre. Colocar numa assadeira com 2 galhos de salsa e polvilhar
- ligeiramente com sal e pimenta. Levar ao forno regular durante 1/2 hora mais ou menos.
- Regar com o caldo de limão. Se ficar muito seco enquanto assar, regar com um pouco de
- vinho branco.
