Filés de pescada com molho picante
Ingredientes: 500 gramas de filés de pescada 2 colher sopa de cebola ralada 1 colher sopa de molho inglês 1 colher sopa de alcaparras 1 colher sopa de vinagre...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de filés de pescada
- 2 colher sopa de cebola ralada
- 1 colher sopa de molho inglês
- 1 colher sopa de alcaparras
- 1 colher sopa de vinagre
- 1 colher sopa de óleo
- 1 xícara de ervilhas em lata escorridas
- 1/3 xícara de ketchup
- 1 xícara de água
- sal a gosto
- 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Limpar os filés com o limão e enxugar com um pano. Colocar numa panela o óleo, o
vinagre, a cebola, o sal, o molho inglês, o catchup e a água. Deixar ferver em banho-maria.
Acrescentar os filés e as alcaparras. Tampar e cozinhar por 25 minutos ou até o peixe
ficar cozido, mexendo levemente. Juntar as ervilhas e servir em seguida.
