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Receita do caderno

Filés de pescada com molho picante

Ingredientes: 500 gramas de filés de pescada 2 colher sopa de cebola ralada 1 colher sopa de molho inglês 1 colher sopa de alcaparras 1 colher sopa de vinagre...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Limpar os filés com o limão e enxugar com um pano. Colocar numa panela o óleo, o
  2. vinagre, a cebola, o sal, o molho inglês, o catchup e a água. Deixar ferver em banho-maria.
  3. Acrescentar os filés e as alcaparras. Tampar e cozinhar por 25 minutos ou até o peixe
  4. ficar cozido, mexendo levemente. Juntar as ervilhas e servir em seguida.

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