Filés de pescadinha com molho azedo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
Avalie
4.8
/ 5
322 votos
🛒 Ingredientes
- 2/3 xícara de creme de leite azedo
- 1/2 colher chá de mostarda
- 1 cebola média, cortada em rodelas finas
- 400 gramas de filés de pescadinha
- páprica a gosto
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cerca de 40 minutos antes de servir, aquecer o forno. Numa assadeira untada arrumar as
rodelas de cebola e salpicar com sal. Colocar por cima os filés de peixe. Cobrir a
assadeira com uma folha de papel de alumínio. Assar por 20 a 25 minutos ou até os filés
ficarem quebradiços, ao enfiar uma faca. Retirar a folha de papel de alumínio e tirar o
molho de dentro. Numa xícara, misturar o creme de leite azedo com a mostarda e uma pitada
de sal; espalhar essa mistura sobre os filés e salpicar com páprica. Assar os filés
mais tempo, até dourarem.
