Flã de Abobrinha Leve e Fácil: Receita Saudável em 30 Minutos

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a uma temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, bata a gema de ovo com o leite desnatado até obter uma mistura homogênea.
3. Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Lave a abobrinha, descasque-a (se preferir) e corte-a em pequenos quadradinhos.
5. Adicione a abobrinha picada à mistura de ovos e leite, mexendo delicadamente para incorporar.
6. Despeje todo o conteúdo em um pirex pequeno ou ramekin individual.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o flã esteja firme e levemente dourado na superfície.
8. Sirva quente e aproveite!