Flan de café e baunilha
🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de creme de leite light
- 2 colher sopa de leite em pó desnatado
- 1 colher sopa de margarina light
- 1 pacote de pudim dietético de baunilha
- 1 pacote de pudim dietético de chocolate
- Cascas de limão cortadas em tiras
- 1 copo de café preparado forte
- 3 copos de leite desnatado
🔥 Modo de Preparo
Fazer o pudim de baunilha conforme as instruções da embalagem (usando 2 copos de leite).
Misturar 2 colheres sopa de creme de leite. Despejar o creme em uma forma de pudim de 18
cm de diâmetro, untada com a margarina light. Levar à geladeira por cerca de 1 hora ou
até endurecer. Preparar o pudim de chocolate de acordo com as instruções, mas usando um
copo de leite desnatado e o café. Juntar o leite em pó no pudim de chocolate ainda
quente. Misturar bem, deixar esfriar um pouco e colocar 2 colheres sopa de creme de
leite. Retirar a forma com o primeiro pudim da geladeira e colocar o pudim de chocolate
por cima para completar. Levar novamente à geladeira até endurecer (cerca de 2 horas).
Retirar da geladeira, desenformar e servir com cascas de limão.
