Focaccia de Cebolas
🛒 Ingredientes
- 600 gramas de cebola
- 2 colheres de sopa de orégano seco
- 1 colher de sopa de creme vegetal
- 500 gramas de massa para pizza
- 3 pimentas malaguetas frescas
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Descasque as cebolas e corte em fatias finas. Refogue-as em fogo baixo numa frigideira grande com metade do creme vegetal, até que estejam coradas. Junte as malaguetas secas e picadas (sem as sementes). Tempere com sal e misture bem. Retire do fogo. Sove a massa por alguns minutos e abra-a com o rolo de modo a obter um disco regular e não muito fino. Coloque a focaccia numa assadeira untada com o restante do creme vegetal e espalhe sobre ela as cebolas. Salpique tudo com o orégano seco. Asse em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, retire do forno, transfira para um prato e sirva.
Rendimento: Serve 6 pessoas