Fogazza assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de água morna
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- Margarina para untar
- Recheio:
- 250 gramas de queijo mussarela fatiado
- 3 xícaras de chá de frango desfiado
- Temperos de sua preferência
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o fermento, o sal e a água até ficar líquido. Acrescente a margarina e a farinha, mexendo até desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos e, com metade da massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda untada. Tempere o frango, coloque sobre a massa e espalhe a mussarela. Cubra com a massa restante e leve ao forno, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente. Retire e sirva.
Rendimento: 6 porções
