Receita do caderno
Folhado de bacalhau com queijo
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 50 minutos Fácil 1 colher sopa de queijo parmesão ralado 2 colher sopa de margarina 1 xícara chá de creme de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Abrir a massa sobre uma superfície lisa e esticar até obter a espessura de 0,5 cm. Cortar
- em quatro pedaços. Pincelar com a gema e levar ao forno para assar em temperatura média
- por 30 minutos ou até dourar. Retirar e reservar. Refogar o alho picado na margarina.
- Juntar o bacalhau e a batata cortada em pedaços. Adicionar o creme de leite e a salsa.
- Temperar com sal, pimenta e a noz-moscada. Juntar o queijo e misturar bem. Abrir os
- folhados ao meio e rechear com a mistura de bacalhau. Colocar num prato e servir.
