Receita do caderno

Fondue Bourguignonne

Ingredientes: 200 gramas de lombo (vazia ou frango) por pessoa cebola, pimento e cogumelos molho shoyu azeite sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

200 gramas de lombo (vazia ou frango) por pessoacebola, pimento e cogumelosmolho shoyuazeitesal

Vamos cozinhar

Arranje a carne cortando-a em cubos e tempere-a com sal e molho shoyu. Deixe a carne
marinar uma hora. Decorrido este tempo escorra o molho. Aqueça o óleo num tacho e
coloque no fondue. Cada pessoa serve-se então de carne e frita. Frite com cebola, pimento
e cogumelo. Pode acompanhar com salada, e batatas assadas ou cozidas.