Fondue Camponês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de queijo tipo Prato ou Cheddar alaranjado, ralado
- Pão de grãos, ou qualquer tipo de pão branco
- 250 gramas de queijo tipo Cheddar, ralado
- 3 colheres de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 1 dente de alho, cortado ao meio
- 315 ml de cerveja
- Pimenta-do-reino
- Picles para servir
🔥 Modo de Preparo
Esfregue o dente de alho cortado na parte interna da panela de fondue. Coloque a cerveja e
aqueça até que comece a borbulhar. Em uma tigela, misture todos os queijos ralados com a
farinha e a mostarda. Usando fogo baixo, acrescente os queijos à cerveja e vá mexendo
até que a mistura fique bem homogênea. Então tempere com pimenta. Sirva com pão em
grãos, ou pão branco, e picles.
