Fondue de Bacalhau, Camarão e Lombo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de lascas de bacalhau cozido e picado
- 500 gramas de lombo de porco salgado, cozido e fatiado
- 200 gramas de azeitona graúda preta
- 500 gramas de grão de bico cozido
- 300 gramas de camarão médio
- 200 gramas de batatas
- 1 litro de caldo de galinha
- 2 dentes de alho picado
- 200 gramas de maionese
- pão fatiado
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas com caldo de galinha e passar no liqüidificador. Coloque no tacho de
fondue. Prepare o molho com a maionese e o alho picado. Passar os ingredientes (bacalhau,
camarão, lombo e paio) no caldo. Servir com o grão de bico, pão e azeitonas.
