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Receita do caderno

Fondue de Camarão

Ingredientes: 1 kilo e 200 gramas de camarão sal limão

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Limpe os camarões e coloque-os em água com sal e limão. Leve ao lume até levantar
  2. fervura e escorra (podem ser usados camarões com a casca sem cabeça). Aqueca o óleo
  3. até a temperatura ideal para fritura (em torno de 150º a 170º). Guarneça com os molhos
  4. de sua preferência.

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