Receita do caderno

Fôrma de espaguete

Ingredientes: 2 colher sopa de farinha de trigo 4 colher sopa de leite 500 gramas de sobras de espaguete (qualquer molho) sal e pimenta-do-reino 4 ovos

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2 colher sopa de farinha de trigo4 colher sopa de leite500 gramas de sobras de espaguete (qualquer molho)sal e pimenta-do-reino4 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Para esta receita utilizar sobras de espaguete com qualquer molho ou preparar um espaguete
com molho de tomate. Untar com manteiga e enfarinhe uma forma de bolo (furo no meio) e
reservar. Bater levemente os ovos em uma tigela funda. Dissolver a farinha de trigo no
leite e adicionar aos ovos, temperar com sal e pimenta-do-reino e adicionar o parmesão.
Despejar o espaguete na tigela e misturar nem. Colocar na forma e levar ao forno aquecido
em médio. Assar por 30 minutos. Desenformar cuidadosamente em um prato. Servir em fatias.

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