Founde de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 200 ml leite desnatado
- 1 colher sopa cheia de amido de milho
- 200 gramas queijo prato light ralado
- 200 gramas queijo minas fresco
- 100 gramas cream cheese light
- 1 pitada noz-moscada ralada
- 150 gramas requeijão light
- Acompanhamentos:
- brócolis, abobrinha, tomate-cereja, cenourinhas, mini-milhos, batata em bolinhas e pão integral em cubinhos
🔥 Modo de Preparo
Bater o leite, o amido de milho e o queijo fresco, no liquidificador. Passar para uma
panela, em fogo baixo, acrescentar o requeijão, o cream cheese e o queijo prato, aos
poucos. Colocar uma pitada de noz-moscada e continuar mexer sempre, até obter uma mistura
homogênea. Levar à mesa no rechaud e servir com os vegetais e pão integral.
