Receita do caderno
Fraldinha assada
Ingredientes: 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 gramas a 1 quilo 3 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de azeite ou óleo 1 colher de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar todos os temperos em um recipiente uma hora antes de temperar a carne. Furar bem
- a fraldinha com uma faquinha fina ou garfo, temperar e deixar marinando por pelo menos
- umas duas horas, sempre virando a carne para pegar melhor o tempero. Assar em forno ou
- churrasqueira, por uma hora envolvido em papel alumínio. Depois retire o papel alumínio
- e deixe assar até sua preferência.
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