Receita do caderno
Fraldinha com falso molho madeira
Ingredientes: 1 quilo de fraldinha limpa 1 e 1/2 xícaras de molho de tomate 1 e 1/2 xícaras de vinho tinto 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 colher de azeite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque em uma panela de pressão o azeite com a cebola e o alho para fritar. Após
- dourar, coloque a carne em pedaços para fritar, deixe por uns trinta minutos até fritar
- bem. Depois disso, acrescente o molho de tomates, o caldo de carne e o vinho. Mexa bem e
- tampe a panela. Espere começar a ferver, conte 30 minutos e após a fervura, desligue.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
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