Receita do caderno
Fraldinha Fechada ao Pesto
Ingredientes: 1 peça de fraldinha Tempero: 1 colher de sopa de alho picado 1/2 xícara de chá de azeite Manjericão a gosto Sal a gosto Recheio: 1 colher de sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Prepare o tempero batendo todos os ingredientes no liquidificador. Abra a carne e passe esse tempero nos dois lados da carne. Enrole a carne como se fosse um rocambole e amarre com um barbante. Coloque a carne para dourar na panela e vá pingando água aos poucos. Quando estiver dourada colocar em uma assadeira e por para assar durante 40 minutos.
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