Fraldinha na panela de pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de fraldinha
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água quente
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 1 cubo de caldo de carne
- Sal e pimenta-do-reino
- 3 tomates picado
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com sal e pimenta. Coloque em uma panela de pressão. Cubra com o tomate, a cebola e reserve. Dissolva o caldo de carne na água, misture o azeite, o vinagre e despeje sobre a carne na panela. Tampa e cozinhe por 30 minutos, após começar a chiar. Retire a pressão, abra a panela, transfira a carne para uma travessa e polvilhe com salsa e sirva.
Rendimento: 6 porções
