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Receita do caderno

Frango a alho e óleo

Ingredientes: 1 frango azeite alho sal

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Limpar o frango e cortar em pedaços. Temperar com sal. Levar uma caçarola ao fogo comazeite fino e 5 dentes de alho, até que estes fiquem bem dourados. Tirar, então, ecolocar os pedaços de frango. Depois que ficarem bem dourados, abaixar o fogo a fim deque possam cozinhar sem grudar no fundo da panela. Algumas pessoas jogam o alho cortado emlasquinhas que são servidas sobre o frango quando este for levado à mesa.    

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