Frango à caçadora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de óleo
- 1 cálice de vinho branco seco
- 2 dentes de alho amassados
- Pimenta do reino a gosto
- 1 frango grande
- Sálvia
- Louro
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cortar o frango pelas juntas e temperar com o alho, a sálvia, sal e pimenta. Regar com ovinho e deixar tomar gosto por 1 hora. Aquecer o óleo, colocar o frango sem os temperos edeixar dourar levemente, virando-o algumas vezes. Acrescentar o molho do tempero, o louroe cozinhar até secar, deixando o frango dourado e macio. Servir a seguir.
