Receita do caderno
Frango à caçadora
Ingredientes: 1 xícara de óleo 1 cálice de vinho branco seco 2 dentes de alho amassados Pimenta do reino a gosto 1 frango grande Sálvia Louro Sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o frango pelas juntas e temperar com o alho, a sálvia, sal e pimenta. Regar com ovinho e deixar tomar gosto por 1 hora. Aquecer o óleo, colocar o frango sem os temperos edeixar dourar levemente, virando-o algumas vezes. Acrescentar o molho do tempero, o louroe cozinhar até secar, deixando o frango dourado e macio. Servir a seguir.
