Receita do caderno
Frango à caçadora
Ingredientes: 1/2 xícara chá de vinagre 1 xícara chá de azeite Arroz, vagem e cenoura cozidos para acompanhar Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 quilo de frango...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, temperar o frango com os demais ingredientes (menos o azeite e deixar tomar gosto por 1 hora. Em uma panela, aquecer o azeite reservado, colocar os pedaços de frango (reservar o tempero que ficou na tigela) e frite, mexendo sempre, por 10 minutos ou até dourar. Acrescentar o tempero e cozinhar até o frango ficar macio. Retirar do forno e servir acompanhado de arroz, vagem e cenoura. Decorar com salsa.
