Receita do caderno
Frango à espanhola
Ingredientes: 1/2 xícara chá de maionese Sal e pimenta do reino a gosto 1 pimentão vermelho em cubos 1 cebola (grande) em rodelas 1 quilo de frango em pedaços...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o frango com a maionese, o sal e a pimenta. Deixar tomar gosto por 15 minutos.Refogar em fogo médio até dourar. Acrescentar 1/2 xícara chá de água fervente, tampare cozinhar em fogo baixo por 25 minutos. Juntar os pimentões, a cebola e voltar ao fogopor mais 5 minutos. Servir quente.
