Frango à granada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de margarina sem gordura
- 500 gramas de extrato de tomate
- Pimenta do reino a gosto
- 5 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 1/2 quilo de frango
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar o frango com o alho e o sal. Colocar para cozinhar numa panela de pressão. Deixar
na pressão por 20 minutos. Depois de cozido, reservar sem o caldo, (o frango deve estar
se esfarelando). Pique a cebola e refogar na margarina. Acrescentar o frango, refogando
até está se desmanchando. Acrescentar a pimenta do reino. Acrescentar o extrato de
tomate e mexer por mais 1/2 minuto. Desligar o fogo, sirva-o quente. Sugestão: Fica uma
delícia se servido com arroz ao leite e salada verde.
