Receita do caderno
Frango a inglesa
Ingredientes: 1 colher de manteiga 1 pão amanhecido cortado em quadradinhos e frito em manteiga 1 frango novo e gordo 2 cebolas grandes
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o frango com sal e limão. Colocar numa panela a manteiga, quando estiver bem quente, colocar o frango, deixar dourar bem, virando-o de um lado e do outro. Juntar as cebolas cortadas em rodelas, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo lento. Cortar o pão de véspera em quadradinhos e descascados, fritar em manteiga e arrumar em volta do frango.
