Receita do caderno
Frango a lá Mussarela
Ingredientes: 3 colher sopa de farinha de trigo 1 e 1/2 quilos de coxa e contra coxa 1/2 quilo de mussarela para o creme 1/2 caldo de costelinha de porco...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 14 separados
Modo de preparo
- Limpar e temperar o frango a gosto. Reservar. Em uma vasilha colocar a farinha de trigo e
- em outra os ovos ligeiramente batidos. Passar o frango no ovo e depois na farinha, fritar
- até dourar bem. Para o creme picar o bacon em quadradinhos bem pequenos, fritar e
- acrescentar a cebola. Deixar dourar. Juntar a farinha de trigo e vá acrescentando o leite
- aos poucos para não empelotar.
