Frango à parmegiana

Modo de preparo

1. Juntar o molho de tomate, o orégano, o sal e o alho em um recipiente. Misturar bem e levar ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta. Reduzir para potência média e cozinhar por mais 5 minutos. Reservar. Em uma tigela, misturar os flocos de milho, o parmesão e a salsa. Passar os filés de frango no ovo batido e na mistura de flocos de milho. Colocar em um refratário, um ao lado do outro, cobrir com papel-manteiga e levar ao micro-ondas por 15 minutos, em potência média. Cobrir com a mussarela ralada, o molho, se desejar polvilhar com o parmesão e levar ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência média, por 8 minutos. Decorar como quiser e servir em seguida.