Receita do caderno
Frango à Picasso
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga ou margarina 2 colher sopa de presunto picado 2 colher sopa de óleo 1 pimentão vermelho picado 6 azeitonas verdes, sem...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Assar o frango como de costume até que fique macio. Enquanto isto, aquecer o óleo e a
- manteiga numa frigideira e juntar os dois pimentões. Acrescentar as azeitonas picadas, o
- presunto e os tomates, sal e pimenta. Tampar e cozinhar lentamente até que os tomates
- estejam macios e um pouco do líquido tenha evaporado. Cortar o frango em pedaços e
- cobrir com o molho. Sirva bem quente.
