Receita do caderno
Frango à Toscana
Ingredientes: 1 frango de tamanho médio 100 gramas de bacon 2 fatias de presunto cozido 2 fatias de presunto cru Algumas folhas de sálvia 1 ramo de alecrim...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, o alho espremido e orégano. A parte, frite o bacon cortado em
- pedacinhos, junte o presunto cozido e o cru também cortados, as folhas de sálvia e o
- alecrim. Recheie o frango e costure a abertura, pincele com a manteiga, envolva-o em
- papel-alumínio e leve ao forno por 1 hora. Retire o papel e deixe dourar. Sirva-o à mesa
- cortado em pedaços, coberto com o recheio e o molho.
