Frango a Valenciana
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 pimentão verde batido no liquidificador 15 mini cebolas (bem pequeninas mesmo) 2 dentes de alho picados e amassados 8...
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👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 pimentão verde batido no liquidificador
- 15 mini cebolas (bem pequeninas mesmo)
- 2 dentes de alho picados e amassados
- 8 ou 10 sobrecoxas de frango
- 1 copo de vinho branco seco
- 1 pimentão verde em cubos
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 vidrinho de champignon
- 1 lata de creme de leite
- sal e pimenta a gosto
- 1 copo de água
- tomilho
🔥 Modo de Preparo
Refogar o frango na manteiga e alho, acrescentar o pimentão e as mini cebolas, refogarmais um pouco. Colocar o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixarferver. Colocar o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixar apurar. Emseguida acrescentar o creme de leite, mexer até borbulhar e está pronto.
