Frango alla parmegiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de filé de frango (150 gramas cada)
- 2 colher chá de queijo parmesão
- 1/2 xícara chá de molho de tomate
- 1 colher chá de orégano
- Pimenta do reino e limão a gosto
- 4 fatias de queijo mussarela
🔥 Modo de Preparo
Ligar o forno em temperatura média (180 graus). Temperar os filés com limão e pimenta
do reino. Colocar cada filé entre duas folhas de filme plástico. Achatar levemente os
filés com um batedor de carne. Retirar o filme plástico dos filés, colocar sobre uma
assadeira e levar ao forno preaquecido por 20 minutos.
Retirar a assadeira do forno, colocar o molho de tomate sobre cada filé. Cobrir com as
fatias de queijo, polvilhar orégano e queijo parmesão. Voltar os filés ao forno e
deixar por mais 5 minutos ou até que o queijo ficar derretido. Servir a seguir.
