Frango ao creme de cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de frango (pedaços; como sobre coxa, asinha e coxinha)
- 1/2 vidro de maionese grande
- 1 pacotinho de sazon
- 1/2 lata de cerveja
- 1 e 1/2 cebola grande
- 1 dente alho
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Tirar o máximo de gordura das carnes que envolvem o frango, principalmente da sobre coxa.Deixar o frango temperado de um dia para o outro, temperar a seu gosto e acrescentar ½latinha de cerveja. Bater no liquidificador a cebola picada, o alho e sazon com amaionese. Depois de tudo bem batido, se tornará um creme, se achar necessário colocarmais maionese, pode colocar, isso depende muito da quantidade dos pedaços de frango.Colocar os pedaços de frango na forma, que estará untada somente com óleo, colocar ocreme por cima do frango, até que fique na altura da metade dos pedaços, deixar assaraté dourar, normalmente em fogo médio, a carne do frango irá ficar bem vermelhinha e osossinhos irão se soltar facilmente.
