Receita do caderno

Frango ao creme de milho

Ingredientes: 1 colher chá de açafrão Cheiro verde e tempero a gosto 5 espigas de milho médias 1 cebola média pidadinha 1 frango picado

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 colher chá de açafrãoCheiro verde e tempero a gosto5 espigas de milho médias1 cebola média pidadinha1 frango picado

Vamos cozinhar

Afogar o frango, colocar 3 xícaras chá de água, ao ferver pó o açafrão, deixarcozinhar uns 10 minutos. Tirar os grãos da espiga de milho e bater com pouca água noliquidificador, em (2 xícaras). Depois coar, e colocar no frango. Deixar cozinhar maisuns 15 minutos, mexendo sempre para não grupar. Se precisar pingar um pouco de água.Obs: O creme fica cremoso consistência de iogurte.

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