Frango ao Molho de Cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 peitos de frango, sem a pele
- 1 xícara de cerveja
- 1 xícara de caldo de frango
- 1 colher de chá de tomilho
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira, derreta a manteiga. Em fogo baixo, refogue o peito de frango por cerca de
10 minutos. Adicione a cerveja, o caldo de frango e os temperos, misture bem e cubra.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos. Misture bem a manteiga e a farinha.
Reserve. Retire o frango da frigideira, adicione a manteiga e farinha ao molho do
cozimento. Enquanto mexe, cozinhe até que o molho fique grosso. Despeje sobre o frango,
sirva com arroz, legumes mistos e brócolis.
