Receita do caderno
Frango ao Molho de Cerveja
Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga 4 peitos de frango, sem a pele 1 xícara de cerveja 1 xícara de caldo de frango 1 colher de chá de tomilho Sal e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa frigideira, derreta a manteiga. Em fogo baixo, refogue o peito de frango por cerca de
- 10 minutos. Adicione a cerveja, o caldo de frango e os temperos, misture bem e cubra.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos. Misture bem a manteiga e a farinha.
- Reserve. Retire o frango da frigideira, adicione a manteiga e farinha ao molho do
- cozimento. Enquanto mexe, cozinhe até que o molho fique grosso. Despeje sobre o frango,
- sirva com arroz, legumes mistos e brócolis.
