Frango ao molho de iogurte e ervas
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👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher sopa de vinho branco seco
- 1 colher sopa de orégano fresco
- 2 colher sopa de salsa picada
- 4 colher sopa de manteiga
- 1 e 1/2 colher chá de sal
- 1 dente de alho amassado
- 1 pote de Iogurte natural
- 1/2 quilo de filé de frango
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com 1 colher chá de sal e deixar tomar gosto por cerca de 10 minutos. Derreter em uma frigideira 3 colheres sopa de manteiga, fritar os filés de frango e reservar em local aquecido. na mesma frigideira, derreter a manteiga restante, dourar o alho e juntar o vinho branco. Retirar do fogo, misturar o Iogurte, 1/2 colher chá de sal, a salsa, a cebolinha e o orégano. Colocar o molho sobre os filés de frango reservados. Servir a seguir.
