Receita do caderno
Frango ao molho de laranja
Ingredientes: frango (coxa e sobre-coxa) temperado queijo provolone em rodelas bacon batata cebola tomate orégano pimenta suco de laranja sal
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma forma refratária, acomode pedaços de batata, cebola e tomate cortados empedaços grossos. Temperar com sal, pimenta e orégano á gosto. Colocar os pedaços defrango (previamente temperados). Colocar os pedaços de bacon e adicionar suco de laranja(a cada 1 e 1/2 quilos de frango, 1 copo). Cobrir com papel de alumínio e levar ao forno médiopor cerca de 90 minutos. Quando cozido, retirar o papel alumínio e colocar o provolone.Deixar alguns minutos até o queijo derreter.
