Frango ao molho de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de filé de frango
- 50 gramas de bacon picadinho
- 1/2 suco de limão
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola ralada
- 1 maçã verde descascada e picadinha
- sal e pimenta-do-reino
- Molho:
- polpa de 1 maracujá
- 1/2 xícara chá de suco de maracujá
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de água
- 2 colher sopa de amido de milho
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com o sal, a pimenta-do-reino, o limão, o alho e a cebola. Acrescentar obacon e a maçã, misturar bem e deixar tomar gosto por 30 minutos. Colocar em umrefratário, tampar e levar ao micro-ondas LG, por 12 a 15 minutos, na potência média ou emCOMBINADO 1, por 20 a 24 minutos. Retirar e reservar. Molho: misturar em um refratário apolpa e o suco de maracujá, a água e o amido de milho. Levar ao micro-ondas por 4 a 6minutos na potência alta, mexer a cada 2 minutos. Retirar e acrescentar o açúcar. Mexabem e despejar sobre os filés.
