Receita do caderno
Frango ao molho de uvas verdes
Ingredientes: 2 peitos de frango 1/4 colher chá de pimenta-do-reino preta moída Molho: 3 e 1/2 xícara de uvas verdes sem sementes partidas ao meio 1 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer a frigideira, cozinhar a cebolinha com aipo e alho em fogo brando, mexer atésoltar o líquido deles. Juntar o roux e cozinhar por mais 1 minuto. Adicionar os demaisingredientes e deixar em fogo brando por 20 minutos.Enquanto isso grelhar o frango com a pimenta por 12 minutos, virando 1vez de cada lado. Servir o molho por cima do frango.
