Receita do caderno
Frango assado
Ingredientes: 1 colher sopa de alho picado 2 colher sopa de margarina 2 colher sopa de molho de soja 2 caldos de galinha concentrados 1 e 1/2 quilos de frango...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Retirar os miúdos de dentro do frango. Temperar com suco de limão, alho e deixar algumashoras no tempero, dentro da geladeira. Retirar do tempero, seque bem, colocar numrecipiente e levar ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média máxima. Reduzirpara a potência média e assar por mais 20 a 30 minutos, até que a carne perto do ossonão esteja mais rosada. Num recipiente pequeno, colocar a margarina, o molho de soja elevar ao forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina amolecer e o molhoaquecer. Colocar o caldo de carne e misturar bem. Pincelar sobre o frango e volte ao fornopor 2 a 3 minutos na potência máxima.
