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Receita do caderno

Frango assado com cerveja

Ingredientes: 2 colher sopa de mostarda Sal e pimenta a gosto 1 frango médio 1 cebola média 1 lata de cerveja 5 dentes de alho

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar o frango pelas juntas, retirando a pele. Temperar com a mostarda, o sal, a cebola
  2. picada, alho amassado e a pimenta. Colocar em uma travessa funda e acrescentar a cerveja.
  3. Levar ao forno preaquecido para assar, regando algumas vezes com o caldo que se formou do
  4. frango. Deixar dourar.

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