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Receita do caderno

Frango Assado com Parmesao

Ingredientes: 170 gramas de peito de frango, sem pele e sem osso 1/3 xícara chá de queijo parmesão ralado fresco 3/4 xícara chá de farinha de rosca fina 1/4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar junto à farinha de rosca, salsinha e queijo numa tigela pequena. Derreter amanteiga numa frigideira e refogar o alho em fogo baixo por 1 minuto. Mergulhar o frango namanteiga, passar pela farinha de rosca e colocar numa caçarola pequena. Temperar com sal epimenta e pincelar a manteiga restante. Assar em forno preaquecidoa 180ºC por 45minutos.  

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