Receita do caderno
Frango bêbado
Ingredientes: 1 pacote de coxa e sobre coxa 2 tabletes de caldo de galinha Alho e pimenta do reino a gosto Cerveja, o quanto for necessário Bacon fatiado
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tirar a pele dos cortes de frango, separar e furar. Em cada pedaço, enrolar uma fatia de
- bacon e colocar em um refratário. Em uma panela pequena, colocar um pouco de óleo e
- refogue o alho, os tabletes de caldo de galinha e colocar pouco menos que um copo de
- água. Quando os tabletes estiverem dissolvidos, regue o frango com esse caldo. A seguir,
- colocar cerveja necessária para cobrir. Levar ao forno quente para assar e secar um pouco
- desse caldo. Deve-se virar os pedaços do frango, para que dourem por igual.
