Frango bêbado
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de coxa e sobre coxa
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Alho e pimenta do reino a gosto
- Cerveja, o quanto for necessário
- Bacon fatiado
🔥 Modo de Preparo
Tirar a pele dos cortes de frango, separar e furar. Em cada pedaço, enrolar uma fatia de
bacon e colocar em um refratário. Em uma panela pequena, colocar um pouco de óleo e
refogue o alho, os tabletes de caldo de galinha e colocar pouco menos que um copo de
água. Quando os tabletes estiverem dissolvidos, regue o frango com esse caldo. A seguir,
colocar cerveja necessária para cobrir. Levar ao forno quente para assar e secar um pouco
desse caldo. Deve-se virar os pedaços do frango, para que dourem por igual.