Receita do caderno
Frango Brasileirinho
Ingredientes: 1 cebola grande ou 2 pequenas 1 tablete de caldo de galinha Pimenta malagueta a gosto 2 quilos de frango de granja 5 tomates inteiros 2 dentes de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande jogar o azeite de modo que cobrir bem o fundo, acrescentar a cebola
- picada em rodelas, o alho, raspar 1/2 noz moscada, colocar os tomates picados, parte da
- cebolinha e salsa. Adicionar o corante tempero a gosto e a pimenta também (sugestão: 2
- pimentas). Acrescentar o tablete de caldo de galinha quando a cebola e o cheiro verde
- estiver bem dourado. Despejar o frango ja partido em pedaços e misturar de modo que ele
- dourar bastante. Logo em seguida despejar água quente de modo que cobrir o frango,
- colocar a folha de louro e uma colher de sopa rasa de orégano. Quando o frango estiver
- quase pronto salpicar com um pouco de alecrim.
