Receita do caderno

Frango Camponês Cremoso com Tomate e Manjericão

Prepare um delicioso Frango Camponês cremoso com queijo, tomate e manjericão. Uma receita fácil e rápida para um jantar especial em apenas 20 minutos!

Seja o primeiro a avaliar

Preparo10 min

Cozimento20 min

Rendimento4 porções

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

2 peitos de frango sem pele e sem osso (aprox. 700g), cortados em 8 filés1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado grosso (aprox. 100g)3/4 xícara (chá) de tomate sem sementes, picado (aprox. 135g)1 dente de alho, picado finamente1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal (aprox. 50g)1 colher (chá) de sal1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem2 colheres (sopa) de folhas frescas de manjericão (folhas pequenas)Pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere os filés de frango com o sal, a pimenta-do-reino moída na hora e o alho picado. Reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio-baixo.
Distribua os filés de frango temperados na frigideira. Cubra-os com as folhas frescas de manjericão e o tomate picado.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até que os filés fiquem opacos e macios.
Retire a tampa, distribua o queijo mussarela ralado sobre os filés e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que o queijo derreta completamente e esteja borbulhante.
Sirva imediatamente.

Frango Camponês Cremoso com Tomate e Manjericão

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Galinha Caipira da Vovó ao Molho de Açafrão

Vitela Empanada com Espinafre e Passas

Sobrecoxa Grelhada Suculenta com Salteado de Abóbora

Magret de Pato Grelhado Crocante: Receita Fácil e Suculenta