Receita do caderno
Frango Colorido
Ingredientes: 1 quilo de peito de frango Sal e alho a gosto 1/2 litro de água 1 pimentão cortado em tirinhas 1 ramo de manjericão 3 colheres de sopa de vinho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o frango em cubinhos, grelhe e reserve. Numa panela, misture a água, o pimentão
- vermelho, o manjericão, o vinho branco, o sal, o vinagre, a cebolinha e o amido de milho
- diluída em 4 colheres de sopa de água. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Acrescente
- o frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva quente.
