Frango com Atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 1 frango de 1 e 1/2 quilos mais ou menos, já limpo
- 100 gramas de atum em lata (ao óleo)
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola
- 1 talo de aipo
- 1 cenoura
- 1 limão
- 1 tomate
- Salsa
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- Alcaparras
- S pepininhos erh conserva
- 10 cebolinhas
- óleo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Corte o frango em pedaços e cozinhe-o com um pouco de água, sal, aipo, cenoura e cebola.
A seguir, coloque numa tigela a salsa picadinha, os pimentões picadinhos, alcaparras,
tomate, cebolinhas e pepimnhos cortados em pedaços pequenos. Adicione o atum picado e
tempeve com sal, pimenta, óleo e caldo de linião. Mexa bem. Logo que o frango esteja
cozido, retire da panela, deixe esfriar e despeje o molho da tigela por cima.
