Receita do caderno
Frango com Atum
Ingredientes: 1 frango de 1 e 1/2 quilos mais ou menos, já limpo 100 gramas de atum em lata (ao óleo) Pimenta-do-reino 1 cebola 1 talo de aipo 1 cenoura 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o frango em pedaços e cozinhe-o com um pouco de água, sal, aipo, cenoura e cebola.
- A seguir, coloque numa tigela a salsa picadinha, os pimentões picadinhos, alcaparras,
- tomate, cebolinhas e pepimnhos cortados em pedaços pequenos. Adicione o atum picado e
- tempeve com sal, pimenta, óleo e caldo de linião. Mexa bem. Logo que o frango esteja
- cozido, retire da panela, deixe esfriar e despeje o molho da tigela por cima.
