Frango com banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 10 a 12 bananas pratas cortadas ao meio e ao comprido e fritas na manteiga
- 300 gramas de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso
- 400 ml de molho branco da sua preferência
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 1 quilo de bifes de peito de frango
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar os bifes de frango com o sal e o limão e em seguida dourar todos eles na chapa
ou numa grelha. Colocar os bifes já fritos forrando o fundo de um pirex, cobrir com as
bananas fritas, acrescentar o queijo mussarela, depois despejar o molho branco por cima.
Por fim polvilhar o queijo parmesão e levar ao forno preaquecido a 180° graus para
gratinar por 15 minutos. Sugestão: Sirva com arroz branco e batata palha.
