Frango com brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de molho branco médio
- 1 e 1/2 xícara de queijo
- 1 colher chá de sal
- 1 frango de aproximadamente 2 e 1/2 quilos ou 2 menores
- 1 maço de brócolis
- pimenta a gosto
- parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o frango e desossar, cortando em pedaços bonitos. Lavar e cozinhar os brócolis
em água com sal. Escorrer. Cortar as flores de brócolis ao comprido e arrumar numa
assadeira ou pirex grande e fundo. Temperar com sal e pimenta. Preparar o molho branco e
juntar 1 xícara de queijo ralado, cozinhando até o queijo derreter. Cobrir os brócolis
com os pedaços de frango e depois despejar o molho por cima. Salpicar com o queijo
restante e levar ao forno com a chama virada para cima. Retirar do forno quando estiver
dourado e borbulhando.
