Receita do caderno
Frango com brócolis
Ingredientes: 2 xícara de molho branco médio 1 e 1/2 xícara de queijo 1 colher chá de sal 1 frango de aproximadamente 2 e 1/2 quilos ou 2 menores 1 maço de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o frango e desossar, cortando em pedaços bonitos. Lavar e cozinhar os brócolis
- em água com sal. Escorrer. Cortar as flores de brócolis ao comprido e arrumar numa
- assadeira ou pirex grande e fundo. Temperar com sal e pimenta. Preparar o molho branco e
- juntar 1 xícara de queijo ralado, cozinhando até o queijo derreter. Cobrir os brócolis
- com os pedaços de frango e depois despejar o molho por cima. Salpicar com o queijo
- restante e levar ao forno com a chama virada para cima. Retirar do forno quando estiver
- dourado e borbulhando.
