Receita do caderno
Frango com Camarão ao Molho Shoyu: Receita Fácil e Saborosa
Descubra como fazer um delicioso Frango com Camarão ao molho shoyu. Uma receita fácil, suculenta e cheia de sabor para surpreender a todos. Perfeita para qualquer ocasião!
Seja o primeiro a avaliarPreparo45 min
Cozimento20 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Prepare o Frango: Corte as 4 sobrecoxas de frango desossadas em pedaços pequenos e uniformes.
- Prepare a Marinada: Em uma tigela, misture 2 colheres (sopa) de saquê, 1 colher (sopa) de shoyu e 1 colher (chá) de páprica. Adicione o frango cortado, misture bem para que todos os pedaços fiquem cobertos e deixe marinar por 30 minutos.
- Prepare o Refratário: Unte uma tigela refratária adequada para banho-maria com 1 colher (sopa) de manteiga.
- Monte o Prato: Disponha o frango marinado no fundo da tigela refratária. Sobre ele, espalhe os 4 camarões grandes e as 12 nozes picadas.
- Prepare a Cobertura de Ovos: Em outra tigela, bata os 4 ovos com 1/2 colher (chá) de sal e a 1 colher (sopa) restante de shoyu.
- Finalize a Montagem: Despeje a mistura de ovos batidos cuidadosamente sobre o frango, camarões e nozes no refratário.
- Cozinhe em Banho-Maria: Leve a tigela refratária ao banho-maria e cozinhe por 20 minutos, ou até que a cobertura de ovos esteja firme e cozida.
- Sirva: Retire do banho-maria. Espalhe as 4 colheres (chá) de gengibre ralado por cima. Sirva imediatamente, opcionalmente com umas gotas de suco ou raspas das 2 laranjas para um toque cítrico.
