Frango com Camarão ao Molho Shoyu: Receita Fácil e Saborosa
"Descubra como fazer um delicioso Frango com Camarão ao molho shoyu. Uma receita fácil, suculenta e cheia de sabor para surpreender a todos. Perfeita para qualquer ocasião!"
🛒 Ingredientes
- 4 sobrecoxas de frango desossadas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de saquê
- 4 colheres (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1/2 colher (chá) de sal
- 4 camarões grandes
- 4 ovos
- 2 laranjas (para suco ou raspas, opcional)
- 12 nozes picadas
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare o Frango: Corte as 4 sobrecoxas de frango desossadas em pedaços pequenos e uniformes.
2. Prepare a Marinada: Em uma tigela, misture 2 colheres (sopa) de saquê, 1 colher (sopa) de shoyu e 1 colher (chá) de páprica. Adicione o frango cortado, misture bem para que todos os pedaços fiquem cobertos e deixe marinar por 30 minutos.
3. Prepare o Refratário: Unte uma tigela refratária adequada para banho-maria com 1 colher (sopa) de manteiga.
4. Monte o Prato: Disponha o frango marinado no fundo da tigela refratária. Sobre ele, espalhe os 4 camarões grandes e as 12 nozes picadas.
5. Prepare a Cobertura de Ovos: Em outra tigela, bata os 4 ovos com 1/2 colher (chá) de sal e a 1 colher (sopa) restante de shoyu.
6. Finalize a Montagem: Despeje a mistura de ovos batidos cuidadosamente sobre o frango, camarões e nozes no refratário.
7. Cozinhe em Banho-Maria: Leve a tigela refratária ao banho-maria e cozinhe por 20 minutos, ou até que a cobertura de ovos esteja firme e cozida.
8. Sirva: Retire do banho-maria. Espalhe as 4 colheres (chá) de gengibre ralado por cima. Sirva imediatamente, opcionalmente com umas gotas de suco ou raspas das 2 laranjas para um toque cítrico.
